Carnes

• Cabrito a la brasa.
• Maza de cabrito deshuesada.
• Lechazo a la brasa.
• Medallón de solomillo de ternera con salsa roquefort/pimienta.
• Solomillo de cerdo.
• Solomillo de cerdo con salsa roquefort/pimienta.
• Chuletón a la brasa.
• Filete de ternera a la plancha.
• Carré de lechazo lacado a la miel